Courgettes farcies et cuisine légère : toutes nos recettes

Name: Des recettes de courgettes farcies qui sentent bon l'été
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: courgettes farcies

Les courgettes rondes de Nice sont idéales pour réaliser des courgettes farcies

Incontournables l'été venu, les farcis nous permettent de faire le plein de légumes du soleil. Les courgettes n'y échappent pas et sont préparées de diverses manières selon les préférences de chacun. Plat complet à consommer en famille et entre amis, elles sont très faciles à réaliser et font le bonheur de vos convives.

À l'orientale ou à l'italienne, façon petits farcis de Nice, végétariennes ou avec chair à saucisse, les recettes de courgettes farcies se déclinent à l'infini. Idéales pour proposer un repas anti-gaspi et fond de frigo, elles se mangent aussi bien chaudes que froides. La courgette ronde est celle qui se prête le plus à être farcie mais à défaut la longue, coupée en barquette, conviendra parfaitement bien. À vos cuillères, prêts...Creusez !

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Toutes les recettes de courgettes farcies et cuisine légère des Gourmets

Des idées de recettes de courgettes farcies et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Courgettes farcies aux champignons

Ca bouffe un Doberman

Légère et savoureuse, facile et rapide à préparer, cette recette de courgettes farcies aux champignons et au boulgour a tout pour plaire !

Courgettes farcies au chorizo et mozzarella

SucreEtEpices

On peut préparer les courgettes de tellement de façons différentes mais aujourd'hui j'ai eu envie de les farcir. Un peu de chorizo pour relever le goût et apporter du piquant, un peu de mozzarella pour apporter du fondant et pour le côté gratiné, du basilic frais pour parfumer - et le tour est joué.

C'est un plat complet, savoureux et léger.

Courgette ronde farcie aux flocons d'avoine et cancoillotte

auxdelicesdemanue

C'est plat végétarien, qui vous régalera avec très peu d'ingrédients

Courgette farcie au jambon et cancoillotte

Amandine Cooking

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